Saturday, 12 August 2017

Nugget Pisang



*Bahan bahan
-500 gram pisang(aku pake pisang ambon)
-2 sdm susu bubuk 
-4 sdm tepung terigu
-2 sdm gula pasir 
-2 butir telur 
-50 gram keju parut
-secukupnya garam

*Bahan pencelup :
-secukupnya terigu
-secukupnya air
-tepung roti

*cara membuat
-Lumatkan pisang kemudian campur dengan susu bubuk,terigu gula pasir,aduk hingga rata lalu masukkan telur dan kemudian keju parut 
-siapkan kukusan,tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi alumunium foil/plastik
-kukus sekitar 25-30 menit hingga adonan matang 
-Setelah matang angkat lalu tunggu dingin terlebih dahulu baru kemudian (potong-potong sesuai selera) 
-setelah dipotong potong siapkan bahan pencelup,yaitu campur terigu dan air hingga sedikit mengental
-celupkan dicampuran terigu dan air lalu baru celupkan ke tepung panir

-masukkan ke kulkas sekitar 30menit baru kemudian digoreng
-setelah dgoreng lalu toping deh seseuai selera. jadi deh aku pake toping nutella & keju

*selamat mencoba

No comments:

Post a Comment